L’eau est une substance vitale pour l’homme et la société ; plus une société se développe, gagne en complexité, en sophistication, plus ses besoins en eau s’intensifient et se diversifient. Au-delà des simples usages alimentaires et domestiques, peu d’activités industrielles ou agricoles peuvent faire l’économie d’un système d’adduction d’eau fiable et performant.